千葉県流山市のピアノ&パン教室 キティのお部屋
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千葉県流山市(常磐線南柏駅徒歩4分)で、ピアノ教室とパン教室を主催しているキティ先生のブログです。
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久々パン教室
発表会のあとしばらくなかったパン教室。
2週間ちょっと空いただけでなんか間が鈍ってしまって段取り悪かった・・・
でもいつもより捏ねる時間が遅いタイムテーブルだったので何とかなりました~。

メロンパンとピザ。
c0106100_6593329.jpg

クッキー生地を乗せるパンというのは、キティ的には二度手間で作るのあまり好きじゃないんです。
なのでお教室でしか食べないのでちょっと楽しみだったりもします。
なんたって焼きたてのクッキー生地がサックサクですんごーおいちいんだもんね。
お楽しみメニューは夏の定番、甘夏のゼリー。
今日みたいに猛暑の時には、さわやかな酸味が心地よいです。

サービスのサラダもレモン風味の夏野菜のマリネ。
c0106100_72210.jpg

ホクホクの江戸崎かぼちゃがたくさんあるので、思いつきました。
かぼちゃ、ズッキーニ、ナス、赤、黄パプリカをそれぞれオリーブオイルで炒めて・・
めんどーだったら全部オーブンで焼いてもいいかも。
その時かるくクレイジーソルトを振って下味つけておきます。
その後、オリーブオイル大2にレモン1個分の果汁を合わせたのに漬け込みます。
食べる時にバジルを振ってね。
いや~んまかった。もっと作ればよかった。どんぶり一杯食べたい。

木曜はジムが休みでつまんなーい・・・・
なのでみ~ちゃん☆とイオンに買出しに行ったけど、目的のウクレレじいさまの夏服がなかった。
夏にお年寄りが着れる長袖の服って探すの難しいね。
やっぱこの間見かけてよかったからヨーカドーに行こうっと。
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by ms-kitty | 2009-07-30 23:57 | パン | Comments(6)
Commented by ume at 2009-07-31 08:57 x
キティさん、おはようございます。
パン教室のパンや料理、とっても美味しそうですね~♪
ジムが休みだったんですね。
天気が週末もよくないみたいですよね。
早く晴れてほしい気がします。
Commented by けぃこ☆ at 2009-07-31 19:35 x
こんにちゎo(^-^)o
今日の朝ご飯にメロンパン食べました☆すごくおいしかったです!あと甘夏ゼリーがめちゃくちゃおいしかったです!!
お母さんが甘夏の缶詰を頼んだみたいだけどホントに作れるんだか…作ったとしてもキティ先生みたいにおいしく作れるわけがない気がする(笑)
Commented by ms-kitty at 2009-07-31 21:38
umeさん
こんばんは~今日は昨日とうってかわって涼しかったですね。
パン教室・・・はい、おいしかったですーメロンパン。
ジムは今日は行ってきました。定休日なければいいのにって思って
しまいますわ。明日もなんとか時間作って行ってこようかな。
Commented by ms-kitty at 2009-07-31 21:40
けいこ☆ちゃん
ひさしぶり~~~HSJのコンサートは楽しかったですか~?
メロンパンおいしかった?よかったでーーーす。
甘夏のゼリーね、来週材料頼むから週末に届く~再来週ママが
作ってくれる・・となるでしょう。
だいじょーぶ、ぜったい失敗しないくらい簡単だから。
けいこ☆ちゃんが覚えて作ってしまえばええよん。
Commented by らぶぱん at 2009-08-01 14:27 x
こんにちは~^^
甘夏のゼリー、本校で認定式のときに、食べさせてもらいました♪
美味しいですよね~!私は習ってないので・・作れない。。けど・・^^ゞ
キティさんは、セミナーいつですか~?
私はいよいよ明日!楽しみですっ♪イケメンの先生だっていうし。。笑
Commented by ms-kitty at 2009-08-02 00:31
らぶぱんさん
セミナー明日なんですね(あ、今日になってもうた・・)
イケメン先生は、今年じゃなくって来年と聞きましたが、今年もイケメン
先生なのかしら~~???
甘夏のゼリーおいしいですメアド教えていただけたらレシピお送り
しますよ。
お知らせしても同じパン協会仲間さんなので、問題ないと思います、うん。
非公開でお知らせくだされば・・・
私はセミナー月曜なんです~一足お先に受講してきてくださいね。