千葉県流山市のピアノ&パン教室 キティのお部屋
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千葉県流山市(常磐線南柏駅徒歩4分)で、ピアノ教室とパン教室を主催しているキティ先生のブログです。
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一人暮らし応援パン
今日はパン教室というかパン作り日というか・・・まあ微妙な一日。
朝一でリベンジで焼いたナン。厚みがあったほうが好きなので今度は厚ぼったく作ってみちゃった。

新メニュークラスの予定だったんだけど、あいにくメンバーがご都合悪くておひとり参加。
でもパンを作りたい日だったので変更せずに続行。ずっとしゃべりながら作ったので無事焼きあがるかちと心配だったけど、なんとかなった・・

久々に作ったフルーツライはめちゃおいしかったです。
c0106100_995649.jpg

ライ生地にオレンジ・レモンピール、カレンズ、マカダミアナッツ、くるみ、松の実・・・まだあったっけ?
ぎっしり詰まっていて、粉よりフィリングのほうが多いんじゃって?
もいっちょ、最近ハマりすぎのハイジの白パン。パン教室じゃないですから・・はい、おいしいパンを紹介するのにお教室のじゃなくてもいいでしょうということで。

なぜかやけにしろっぽい画像になりましたが、まんなかはブラウニーです。
実は先日デパ地下で張り切って買ったブラウニー。6種もあってどれも味は超イマイチだった。
1個250円も出してイマイチって・・・見た目まともにおいしそうなのに。
で、自分で作ったほうがおいしいやと作ってみたわけです。
しかしこのレシピも教室のではなく仙台姉のブラウニーレシピ。
いろんなレシピがあるけど、これが一番おいしい。世界で一番おいしいブラウニーレシピだと思う。
しかも難しくないしね。クルミとチョコチップ入れたら1個300円でM越に置いてやろうか?って思える味でした。

そして昨日と今日作ったパンで、一人暮らしで頑張っている子たち3人にパンセットを。
c0106100_995697.jpg

ナンにはキーマカレーもつけてみたけど、料理上手な子には自分で作ってね~と入れてません、はは。
コーンブレッドは常温で4日そのまま状態でおいしかったので張り切って作ってみました。日持ちのするパン大歓迎!!
ああ・・でも失敗したよ、明日送っても定休日で不在の子がいたー・・・
ま、再配達頼んでもらおう。

さらに隙間があったので夜ポン・デ・ケージョを作ってみたけど、海外土産のポンデの素でスペイン語だったので絵を見ながら作ってみたけど、合ってるんだか合ってないんだか???
出来上がりは普段作っているのの半分くらいのお味でした。
ま、隙間埋めだからいいか・・
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by ms-kitty | 2010-01-18 23:09 | パン | Comments(0)