千葉県流山市のピアノ&パン教室 キティのお部屋
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千葉県流山市(常磐線南柏駅徒歩4分)で、ピアノ教室とパン教室を主催しているキティ先生のブログです。
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またまたモーニングパン
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最近夜出かけるので朝焼いてます。
今白パン配合研究中。
今回オレンジスライスかなり増やしてみました。
しかしそのせいなのか、マンガ読みながら作っていたからタイムテーブル無視してたからか、先生にキティは丸め強すぎとアドバイスいただいたからゆるめに丸めてたからなのか・・・・ようするに焼き上がりシワよっちゃってます。
まっ、おいちいけど。
お気に入りの配合が確定したら公開しますね!(b^ー°)

雪が降らなかったので車でウクレレじいさまのとこさ行ってきました。
今日はお昼ご飯食べてました・・・・
またすさまじい回復力か?
だいたい会話にお金の話が出ると、をっ元気になったなってわかります。
まさに今日はバッチリ出てました。
新聞も読みたいらしく手元にあったけどメガネがなくて読めないと文句言ってるし。
救急車で運ばれたんだからないよ・・・・
帰り、レストラン開拓のため入ったファミレスは、そこはかとなく懐かしい気がしたら、仙台にあるファミレスと同系列でした。なるほど~やはりこちらのファミレスも安かったです。
味も値段から比べたらじゅーぶんおいしいです。

味といえば、病院の近くに外から見たらおしゃれなパンやさんがあったので入ってみましたが・・
なんか入った瞬間直感で「しまった!!」と思いました(なんでかわからんが)。
まず棚のスペースの広さの割にパンが少ない、何度もくるくる回ったけど食指が動くパンがない。
仕方ないのでお店の一番人気という「くるみとレーズンのラスク」と母の好物のアップルパイをやっとの思いで購入。
帰りの車でラスク食べましたが・・・これのどこが一番人気?
まずパリっとしてないよー、ラスクなのに。あと、甘さばかりが目立ってる。
クルミの風味なんてあまりなかったぞ。
家に着いてアップルパイもちょっと食べてみたけど、まあこれは許せる範囲。
でもちょっとがっかりでしたね。

ついてないのはこれだけじゃなくって、街道沿いにいちご直販の店があって、そこにいろんな食べ物も売ってるんです。
なんと手作りケーキまで。ラッピングも丁寧で、種類も豊富で見た目おいしそう。
参考になるので厳選して4~5こ買ってみました。
が・・・これもイマイチ。
なんだか1つ味が足りないんだよね。
見た目おいしそうというのは、ようするに作るのは上手なんだよね。だからあとは味ってことです。
もっと自分の味覚を育てないと、ほんとに趣味の手作りケーキの枠を出れないと思う。
だってこのケーキ、1こ200~250円もするんですよ。
お金取って売るなら、あとちょっとのおいしさがほしいなあ・・・この間パンの同僚さんのお友達(お仕事でケーキを販売しているらしい)が作ったケーキをいただいたけど、これは独創性があってすごくおいしかった(生姜とキャラメルのパウンド)。
いや~商売って難しいわ。これがおすそわけとかでいただいたら、おいしい!!って素直に喜んで食べちゃうんだろうけど、1こ200円?とか思うと、なんか違うと感じてしまう。
そんなわけで、キティは絶対自分のパンは売れないって思いました。
だって自分のパンなんて完璧なことなんて1度もないし・・・逆にもらってくださってありがとうございますっ~ってお礼言いたいくらい。

いろいろ考えさせられた1日でしたわ。

とかいってこの日はまだまだ終わらず、戻ってすぐ4時~9時までノンストップレッスン。
不完全燃焼なのでラストプールに行って30分だけ泳いできました。ちゃんちゃん
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by ms-kitty | 2010-02-17 21:06 | パン | Comments(2)
Commented by ume at 2010-02-20 18:10 x
キティさん、こんばんは。
↓のキティちゃん、可愛いですね。
これを着て運動すると、運動が楽しくなりそう~♪
お父様、お元気になられたようで安心しました。
パンとっても美味しそう~!
Commented by ms-kitty at 2010-02-21 21:29
umeさん
いつも遊びに来てくださってありがとうございます~。
キティのエアロルック・・いいでしょう?ほんと後ろに視線を感じて
ちょっと癖になりそーです。
父はうまくしたら今週退院かもです