今日はお世話になっているピティナ船橋支部の総会に出て、バスティン先生にお会いして(遠目に)感激して、いいカフェ見つけてKちゃんと久々ゆっくり2時間しゃべりまくって、戻ってジム行って家に帰ってから食パン作りながら中華2種復習してみました。
炒め物の方だけど、材料が多すぎちゃってソースが足りなかったせいか、ツヤがないよ。
絹さやないのでピーマンで代用。
でも麻婆豆腐はうまく行ったかも~。ダニエルにんにく入りを嫌うので、省いてみたけどそれでもおいしかった。
やはり手間を惜しまずお肉とか下味しっかりつけるとおいしいわね~
久々中華作ったわ・・
あとは中華に合いそうなものってことで、お刺身やおひたしも中華風にアレンジしたつもり。
みいちゃん☆にはほめられました。
しかしですよ、こんな時に限ってダニエル様がまだ帰ってこんばい。
もう完璧冷めちゃっておいちくなくなったわ・・・