千葉県流山市のピアノ&パン教室 キティのお部屋
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千葉県流山市(常磐線南柏駅徒歩4分)で、ピアノ教室とパン教室を主催しているキティ先生のブログです。
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ジュリあんパン
キティのお友達(キティのお友達ですからね、あくまで(^v^)のJ くん、もう先週フランスに帰ってしまいましたが、この画像まだUPしてなかったので。

Jくんとにかくあんパンが大好きで、日本に着いた日に15コくらいゲストハウスに送ったけど、それでもまだ食べたいと思ってくれたのか、あんパンの作り方を教えて欲しいと言うので、急遽マンツーマンパン教室をしました。

カメラ目線はブログでは非公開。
まずは餡のお団子を作る。
ちなみに2月に買ってあげたKマンのTシャツ超お気に入りで着てくれています。
c0106100_22143527.jpg


餡を包む。 最初真面目・・・だんだんいろんな形作るようになってくる・・
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・・・・・・・・・・・・・・・・・な・・なにこれ?
アンパンマンと、レモン(ニースのあたりはレモンが有名)とギョーザだそうです。
c0106100_22143554.jpg


卵塗って照りをだします。
c0106100_22143532.jpg


焼けた・・・まあまあかな?
アンパンマンがムンクの叫びのぽっちゃりさんっぽいけど・・
c0106100_22143590.jpg


今回のあんパンですが、Jくんがフランス産の砂糖カソナードを持ってきてくれたので、カソナードとゲランドの塩(これもフランスの塩)で作ってみました。
だからフランス風あんパン、名付けて「ジュリあんパン」もう伏字にしている意味ないよねぇ。

奥のパンはカソナードを使ったくるみのパン。
これはJくんが来る前に焼いておいたんだけど、すごく気に入ってくれてなんと6コ食べてた。
あんパンは2コだから合計8コ。
こんなに一度にたくさん食べてくれたお客さんはJくんが初めてかも。
見事な食べっぷりに感動しました。

楽しかった・・・
夕方レッスンでは、リビングに人の気配を感じた生徒ちゃんにJくんを紹介してあげまちたー(=^_^=)
みんな背たか~~~い、とかイケメーンとか言ってたー

夜はみいちゃん☆たちとお好み焼き食べに行きました。
ここでもJくんはハートのもんじゃ焼き作ってたよ。
翌日帰ったのでお別れ会みたくなったね。
また来てね~~~

ちなみにこのあんパンはフランスに渡ったそうです。
ご家族のみなさんに好評だったみたいでうれしかったわ。
キティパン教室のパンが海外まで・・・感動だ。
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by ms-kitty | 2012-06-10 22:14 | パン | Comments(0)