千葉県流山市のピアノ&パン教室 キティのお部屋
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千葉県流山市(常磐線南柏駅徒歩4分)で、ピアノ教室とパン教室を主催しているキティ先生のブログです。
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初コラボセミナー
お友達の遠藤理恵先生とキティとの初コラボセミナー、
美味しいパンとプチ・イタリア語講座
無事開催できました。

いつものらことながらの準備風景
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理恵先生のテキストとともに、私のパンの解説も入れてもらいました。
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受講された方はなんと26人。今までで最多かも。
窮屈な思いをさせてしまい、申し訳ありませんでした。
理恵先生のお話はとてもわかりやすく、みなさんが真剣に受講している姿見ている私もうれしくなりました。
自分の持ち場のキッチンより撮影
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理恵先生スタイリッシュでカッコいいんです。正面からの写真も欲しかったな~。
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新婚旅行の時ヨーロッパ最終の2泊がイタリアでした。その時の印象をずーっと引きずってましたが、理恵先生のお話とイタリア旅行記の映像で、すべて好印象に塗りかえられました。
また気分を新たにイタリアに行ってみたいなー。
理恵先生、ぜんぜんプチではなく濃い内容のイタリア語講座、お疲れ様でした。

そして後半はイタリアンブレッドのランチタイム
私も少しパンの解説をさせていただきました。
いつものセミナーの後のおまけランチではないので、失敗なくいい状態でお出ししたく気合いを入れて作りましたよ。
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グリッシーニ、パネトーネ、フォカッチャ。
あとはイタリアンカラーを意識して、自分なりのイタリアンフードのサラダやミネストローネやパンナコッタ、マリネなど。

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好評でうれしかったです。

理恵先生とお互いが力を合わせて作り上げたセミナー、無事終わりホッとしました。
またまた、いい経験させていただきありがとうございました。



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by ms-kitty | 2015-12-01 22:05 | パン | Comments(0)