千葉県流山市のピアノ&パン教室 キティのお部屋
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千葉県流山市(常磐線南柏駅徒歩4分)で、ピアノ教室とパン教室を主催しているキティ先生のブログです。
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今日のパン教室
今週はパンウィークです。
うまいこといっとるばいね~先週はピアノ三昧だったし。
パン教室が2回と、講師研もあります。がんぶぁろ~っと

さて、今日はキティのお友達チームの日です。
お友達チーム楽しいのですが、キティってば自分まで楽しんじゃって夢中になっておしゃべりして、必ずと言っていいほどヘマをしますね。
先月はよぉっく作るチョコマロンの成型を1回ふっとばしてしまって・・
今日は今月のパンに加えて、先月のリベンジでまたチョコマロンつくりました。
なので3品。ちょっとゴーカです。

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左奥の小さいパンがオニオンベーコン。右がスライスしてしまったけどレーズンツイスト。
手前左は差し入れのポテトのバジルソース風味、真ん中はお楽しみメニューのくるみまんじゅう。右がキティの作った五線しゃんに教わったにんじんのキッシュ。

オニオンベーコンのアップ
c0106100_2331081.jpg


でもってにんじんのキッシュとチョコマロンその他
にんじんのキッシュは薄味だけど、キティはけっこー気に入りました~。
彩りもきれいだしね。
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c0106100_23323992.jpg


ところで今日はせっかくチョコマロンのリベンジしたら、こんどはくるみまんじゅうで失敗。
ミースケに「最近失敗多いんじゃない?」と言われ・・いや、最近じゃないって、前から。
卵を照り用と生地に入れるのとで分けようと思って忘れてしもて、どばーっと生地にいれちゃった・・
たぶん予定より何グラム・・10?20gくらい多かったかも。
おかげさまで生地がべたべた・・・
でも手粉をつけながらやったらなんとか出来あがって、食べてみたらお味はいつもと同じくるみまんじゅうでした。
やれやれ・・・あ~~~~もう今度こそ気をつけよう。
でも1月に1度しか会えないから、会えるとたくさん話したいことあるんだよね~
いや、ダメ。それは仕事としてちゃんとしてないってことじゃん。

次回こそノーミスで行くわ~・・・なるべく
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by ms-kitty | 2007-03-19 23:36 | パン | Comments(0)