千葉県流山市のピアノ&パン教室 キティのお部屋
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千葉県流山市(常磐線南柏駅徒歩4分)で、ピアノ教室とパン教室を主催しているキティ先生のブログです。
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モーレツパンモード
ひっさびさの朝からパンモードが続いております。
今ヨーグルトブレッド焼成中。

教会で頼まれてパン2種焼くことになったんだけど、2種なんて足りない・・・やる気みなぎっているのに。せっかく大人数来るのに~でも2種でいいみたいだし。
そんなわけで別件用にさらに2種作りました(というか作っている最中?)

こちらブラウンナッツ
c0106100_13532349.jpg

ほんとはグラハム細挽が入るんだけど、なんと家には売り切れ中・・が~~ん、荒挽きをすり鉢でゴリゴリしてみたけどダメだった、とほほ。
なのでライ麦細挽で作りました。クルミはライ麦粉とも相性いいもんね。
食べてみたら・・・いんや~~~うめえっ!!これ絶対喜んでもらえるに違いない(確信)

これはココアブレッド。
c0106100_13545062.jpg

よく作るパンだけど、ちょっと久しぶりかな?
ブラウンナッツがしょっぱ系なので、ココアブレッドの甘みが引き立ちますね。
我ながらいい選択だったわ~。
お昼に近かったので、めずらしくどれも試食しています。
ふんわりしていて幸せきぶ~ん。焼きたてって自分が天才か?と思えるほどおいしいんだよね。
でも冷めると、まーこんなもんか・・・、その辺のへんなパン屋さんよりはちっとおいしいかな?程度。

そういえば昨日散々身体動かした割には元気で、カステラ焼いてました。
でもどうも気に入らない・・・やっぱ自分のレシピのほうが絶対おいしーと思うなあ。
カステラは薄力粉より強力粉じゃないかな?
個別包装にしちゃったのでこんな感じ。
c0106100_1358423.jpg


そして自分が食べたくって、あと明日実家に行くので近所のお宅に差し入れ用に焼いてみた、クランベリーのバトン。
このパンキティはかなり好きです~クランベリーつまみ食い止まりません。
c0106100_135926100.jpg


ああ~ほんとにかむほどに幸せをかみしめちゃうというか・・・
クリームチーズ1箱使いだもんね・・贅沢なパンです。
パン通な人に食べてもらいたいって感じのパンですなあ。

そしてヨーグルトブレッド
c0106100_14222822.jpg

2本どりにしたのでちょっと小さめですが・・・

自分のことじゃないんだけど、昨日すごーくホッとしてうれしいことがあったのです。
そんな時ってモーレツにパンが焼きたくなるんですね。
今日は少しずつ多めに作ったので、うれしいことの大元さんへも届けようと思ってます。

夜また焼くかも?
もちろん後ほどピアノの練習もちゃんとしよーと思ってまあ~す
できたら草取りもしたいよ・・・庭ボーボー
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by ms-kitty | 2007-06-16 14:03 | パン | Comments(0)