千葉県流山市のピアノ&パン教室 キティのお部屋
mskitty.exblog.jp

千葉県流山市(常磐線南柏駅徒歩4分)で、ピアノ教室とパン教室を主催しているキティ先生のブログです。
カテゴリ
以前の記事
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
お気に入りブログ
最新のコメント
メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
教師研1回目
練馬の東京本校までえんやこら行ってきました。
久々の7時台出勤、ラッシュにもまれるかなーと思ったら、運よく2つ先の駅で座れたのでちょっと楽でしたー。

講師研が終了してから半年ほど待ったのですが、やっと教師コースがスタートしました。
講師の次は教師・・・ほんとは次のステップにあがる時に試験があるのですが、数年前になくなったそうな・・
あったほうがみんなちゃんと勉強するのになーとは思うけど、今この発表会前の修羅場(といっても何にもしてない。気分が修羅場なだけ)状態でパン焼きまくるのはちょっと無理かも。
なのでありがたく次のステップに上がらせていただきます・・はい。
もっともこれだけパン焼いていれば、じゅーぶんなんじゃ?というずうずうしい考えも・・。

教師研1回目は本格的フランスパンでした。

詳しいことはまたあとで書くけど・・
画像やっとこ撮れたのは試食の時なので、すでにカットされちゃってますがー気分だけ。

ほんとにすごい本格的なフランスパンが焼けたんですよん。

c0106100_934682.jpg


ということで詳しくはあとで

練習用の生地はお持ち帰りにだったのですが、これがまた老麺生地といって熟成生地として利用できるのです。

そんなわけで疲れているんだかいないんだかわかんないけど、夜レッスン終わったあとにパネトーネ作ってみました。
みたけど画像は省略・・・・これもここんとこUPし続けているので。
[PR]
by ms-kitty | 2007-11-12 23:29 | パン | Comments(0)