千葉県流山市のピアノ&パン教室 キティのお部屋
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千葉県流山市(常磐線南柏駅徒歩4分)で、ピアノ教室とパン教室を主催しているキティ先生のブログです。
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ああ・・おいちー
昨日作ったパン。火曜ならった教師研の時の復習です。

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チーズカンパーニュ。
長時間熟成した生地と合わせて作るので、風味がよかばいねー。
なんと高級マスカルポーベネが油脂の代わりに150グラムも入ってますー。
レッドチェダーチーズも入っております。
ちなみに今月の新メニューパンです。

それにしても新メニューパンって、どうしてこうキティのツボにはまるんでしょう?
「新メニューのキティ」と言っても過言じゃありません。

一日経つとめっきり味は落ちるけど、それにしてもこういうパンが焼けると思うとものすごく自分は幸せだな~と思えてきます。
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by ms-kitty | 2008-08-10 12:19 | パン | Comments(4)
Commented by カモミール at 2008-08-10 20:03 x
キティちゃん、どんどん新しいパンを会得しててすごいね~
これも、美味しそうだなぁ。
1日で味が落ちちゃうのね、焼き立てが食べられるのも、自分で
焼けるからよね~
これからも、美味しいレパートリーが増えるといいね~
Commented by ms-kitty at 2008-08-10 22:58
カモしゃん
なんだかねぇ・・毎月3種も新しいパン教わるので、練習がおっつかない
よ~って感じなんだけど。
昨日からピアノはお休みなので、時間があって作ってまあふ。
ダニエルが昨日のほうがうまかった・・っていうので、やっぱ味は
落ちるんだな~と思いまちた。
Commented by uench at 2008-08-10 23:04 x
私も思います。キティさんは幸せもんですよ♪
教わる→作る→食べる→美味しい!→教える→作る→食べる→美味しい!
すばらしい!!
Commented by ms-kitty at 2008-08-10 23:49
uenchさん
あはは~~~
教わる→作る→食べる→美味しい!→教える→作る→食べる→美味しい!
これ、気に入りまちた~~~。ほんとその通りでしゅ~。
どっちにしても楽しい!!