明日、あさってと連続パンパーティーです。
今日はレッスン終ったあと2種作ったんだけど、飾りつけしてないし、もう1種は今オーブンの中でまだ写真撮れないのでどんなパンだろ?と想像してくらさい・・・って誰も想像してくんなかったら寂しいけど・・
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はい、これです
ビア・シュタンゲル
なんと2年ぶりに作りました。
その名の通り、ビールにピッタリ。でもフツーにおやつに食べてもおいしいです。
今まで通常の量で作っていたので、一人作業は成型にけっこう時間がかかてしまったんだけど、今回半量で作ったら大分楽でした。
これもただの棒に見えるけど、中はけっこう贅沢なんですよねえ・・バターにチーズに小麦胚芽が入ってる・・・・