千葉県流山市のピアノ&パン教室 キティのお部屋
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千葉県流山市(常磐線南柏駅徒歩4分)で、ピアノ教室とパン教室を主催しているキティ先生のブログです。
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おまたせしましたカウプレのパン
カウンターとっくの昔に55555なのに、この暑さでどんなパン作ってよいやら・・・悩んで
ちょっと残暑が和らぐのを待っていたのですが、まだ暑い・・・
仕方なしに予定していたパンじゃないのを作りました。

こちら
デニッシュペストリーのブロートタイプ
c0106100_2132395.jpg

デニッシュってのは甘いもんだと思っていたので、こういう食パン成型って新鮮です。
バターの香りがして美味~でした。

c0106100_21325013.jpg

ヘルシーヨーグルト。カシューナッツとクランベリーどっさり。
カシューナッツ仕入れしすぎて、家にあふれかえっております~(贅沢な悩み)
ナッツ入りのパンはどーしてこげんおいしかとね~?(方言合ってる?)

c0106100_21332970.jpg


ラスクもまたまた作って3種詰め合わせ。ハロウィーングッズのおまけつき。
こんな感じで詰め合わせいたしました。
miwa-pさん、おめでとうございます&ありがとうございます&これからも遊びにきて
くださいね~。

さて、前後賞の方にもお送りしようと思っていたのですが、ブロートタイプを3人で分けるには
あまりに少なく(ヘルシーヨーグルトも)・・・・・
なのでまた別の機会に作ってお送りさせていただくことにしました。
ばっはさん、某Mさんごめんなさい。
期待しないで気長に待ってやってください~。

しかしデニッシュのブロートタイプ・・・・4時間強かかりました。
仕上げ発酵1時間・・・ながっ・・・・
ほんとはあとちょっと発酵させてみたかったのに、ダニエルが「スシロースシロー」言うからもー。まあでもグラムが普段の食パンより少ないので、このくらいの立ち上がり加減でいいのかなあ・・
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by ms-kitty | 2008-09-24 21:40 | パン | Comments(6)
Commented by フェンネル at 2008-09-25 01:43 x
きゃ~美味しそう~。でもって、ラッピングが可愛い!
miwa-pさん、おめでとうございます。キティちゃんパンで幸せいっぱいになってください。
キティちゃん、またしてもうとうと寝てしまってました。今起きたんです。
今日は体育祭だそうで、特別のお弁当にしてね。と言われました。
材料ないけど・・・早起きして頑張ってみますぅ。
Commented by miwa-p at 2008-09-25 09:53 x
すっすごいです。
2008年のうれしい出来事ナンバー1になります!
楽しみにしていま~す。
ありがとうございます。
Commented by naru うさ at 2008-09-25 10:56 x
デニッシュパン食べたいですね
一口パク (もう満足) 早く作りたいです!!
Commented by ms-kitty at 2008-09-27 11:22
フェンネルさん
このヘルシーヨーグルトはカシューナッツどっさり入っていて
キティのお気に入りのパンなんでしゅよ~。
最近パンが余るとラスク作ってまふ。簡単でおいちーの
フェンネルさん、寝不足だいじょーーーーぶ?お弁当作れたかな?
Mちゃんの体育祭無事おわったかな?
Commented by ms-kitty at 2008-09-27 11:27
naruさん
デニッシュはおいしいですよね~ただカロリーが超気になるなあ・・。
naruさん、体調のいい時に作ってみてね。
Commented by ms-kitty at 2008-09-27 17:38
miwa-pさん
あれ・・・私どっかにレスしたんだけど、間違えたかも・・・?
無事届いたみたいで安心いたしました~。
また次回もねらってくらさいね。