最近週末パン職人になっているキティです。
昨日はすごかった・・・・一心不乱にパン作ってました。
ってのはウソで、朝からた~~らたらと、1種作って1次発酵が終ったら次こねる~みたく
非常に計算されてない効率悪いつくり方。
パン教室じゃない日って、こうやってのんびりパン作るのが好きです。
そのかわりえらいこっちゃ時間かかるのよ。
7時過ぎから始めて終ったのが夕方4時。
その間に食事の支度片付け家事その他やったけど。
編みパン~ピッコロ~ヘルシーグラハム~ハートのパン~ポン・デ・ケージョ~の5種かな。
夜山食焼いたから6種か・・・うむ、達成感あったかも。
久々のおさかなパン。尾が失敗・・尾っこちてしまいました・・・なんちって
これはピッコロ。ピッコロの音色がかわいいから、かわいいパンってことでつけたのだ
ったかどうかは忘れてしまいました。
ほんとは粉砂糖をかけて仕上げなんだけど、全部かけるとただの白いまるパンになる
ので半分だけにしてみました。
これはヘルシーグラハム。
グラハム粉と小麦胚芽と黒ゴマ、黒砂糖、はちみつ入り・・・
こうやっていろいろ~~~と入っているパンって複雑な味がして好きです。
ハートパンのおっきな画像撮るの忘れた・・・
これらのパンは今日の午後には完全になくなって、夜ダニエルが「あれ?パンは~?」
なんて今頃聞いたってないよ・・・もう~。
食べたきゃはやめに言っておくれね