千葉県流山市のピアノ&パン教室 キティのお部屋
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千葉県流山市(常磐線南柏駅徒歩4分)で、ピアノ教室とパン教室を主催しているキティ先生のブログです。
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カテゴリ:パン( 1112 )
夏休み子どもパン教室
子どもパン教室第一弾
何を作ろうか毎年試行錯誤ですが、型抜きクッキーのように作業が楽しいカンパンと、お野菜たっぷりの野菜畑にしました。

手ごねでやってみましたよ、オリーブオイルの生地は初めてですね。
手がベタベタなので画像なし。

こちら型抜きに集中しているところ
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野菜畑は自分で好きなお野菜を乗せていきます。
キティ先生はちょっと遊んでみました。
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右、お顔に見える?

焼くとこんな感じ
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みんなのパン
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かわいいですね♡

今日はおとなしい女の子たちだったので静か〜でした。
この配合だとちと成型難しかったかな?
来週は扱いやすい配合で作りましょう。


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by ms-kitty | 2017-08-02 21:28 | パン | Comments(0)
パンのサマーセミナー
年に一度のパンのサマーセミナー。
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今年はフランスの先生でした。
先生の魔法のような手で、生地がみるみる美しく整形されていきます。
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飾りパン、素晴らし過ぎます。
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全種類試食もできました(((o(*゚▽゚*)o)))♡

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先生と記念撮影。
サインもいただきました。
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帰り道、まさか舞浜通過できずに寄り道。
講習を思い出しながらテキスト見たり、フェスティバルの仕事したり。

私は隙間時間にシーに行くんです。
レッスンの前にちょこっと、とか、どこかお出かけのあとに寄る感じ。

ゆっくりいるのはお友達と来た時くらいです。


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by ms-kitty | 2017-08-01 23:05 | パン | Comments(0)
2日続きのパン教室
木金連続パン教室でした。
そしてどちらも五穀食パンが入っています。
連日作っても美味しいパンです。
もう他でサンドイッチ買う気力なくなりますね〜。
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こちらは1日目。お花のパンも作りました。
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2日目は、塩バターロール
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玄米粉入りでサクサク美味し〜い♡

レッスンも9時まで頑張った♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
明日の準備・・・・
夜中始動です。

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by ms-kitty | 2017-07-28 23:27 | パン | Comments(0)
円盤パンのサンドイッチ
石嶺先生のキティハウスプライベートレッスン。
みんなでランチ
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ライ麦パンの割に、バターやスキムミルクも入っているので、少しソフト感もあり気に入っています。

朝から2日続けてパン教室がんばろう!

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by ms-kitty | 2017-07-26 15:02 | パン | Comments(0)
再び円盤パン
一度作るとまた作りたくなる
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明日のプライベートレッスンのランチに。
二枚おろしにして、ハムチーズ、サーモンクリームチーズを挟んでサンドイッチにします。

みんなで食べよーう。
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by ms-kitty | 2017-07-25 01:03 | パン | Comments(0)
円盤パン
パン研究会に行ってきました。
円盤バン?
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ちゃんとレイパという名前あります。
お金の形なんですね。
スライスしてサンドイッチにすると美味しいです。
こんな感じに
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こちらトマトベースのパン
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材料手が込んでいますがそれだけ味わい深いです。シュータイプのクッキーもチーズ味で美味しかったです。
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いつもわかりやすく丁寧に教えてくださって
ありがとうございます♡
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by ms-kitty | 2017-07-21 22:59 | パン | Comments(0)
夏野菜パン教室
今週は晴れているせいか、毎日お野菜収穫できます。
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今年はナスが豊作☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
その代わりズッキーニが一本も採れないうちにダウン。なんでかなー?

パン教室にもお野菜登場
こちらとても好評の塩麹のサラダ
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ナスの漬物も〜(^ν^)
漬け汁自分で作ると、安いし色もキレイにでます。画像ではあまり見えてないけど
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この五穀食パンのサンドイッチがまた美味しいんですよね〜♡
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赤味が足りなかった。トマト入っているんだけど。

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by ms-kitty | 2017-07-14 23:53 | パン | Comments(0)
パンの雑貨
雑貨屋さんにパンコーナーがありました。
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あらら、おいしそう!
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よくできてます。
さわり心地もフワフワ〜。
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でも小心者なので買ったのはこれだけ^_^
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by ms-kitty | 2017-07-12 23:27 | パン | Comments(0)
七夕パン教室とピアノレッスン
今日は七夕。
なんか変なスイッチ入ってしまって、パンの計量の前にお星さま野菜をセッセと作り
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カップに素麺を入れて七夕素麺サラダ完成
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本日のパンはホットドッグギディ
型にビッシリと詰めて焼きます
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カットして側面にバターを塗って焼いた後、中にコールスローサラダを入れて完成。焼かないバージョンも作り、そちらはたまごサラダを入れてみました。
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チーズと黒胡椒のパウンドケーキも焼いて、サービスでトマトゼリーとちくわのおつまみもご紹介。
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なんたってファミリーコースパート3進級記念ですから。お忙しい中通ってくださることに感謝の気持ちを込めて。

夕方からのピアノレッスンは七夕モード。
今週はみんなと七夕さまの曲を弾いたり歌ったりしています。

みんな大好き、アレンジがとにかくキレイな奈生子さんのFUN FUNピアノステージ
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レッスンの1番最初に弾きたがります。
残念ながらイラストがカラーじゃないんだけど、ご褒美シールを貼ったら可愛くなりました。
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レッスンの最後に使っているラララ12ヶ月。歌いながら合奏もします。
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こちらはあえて白黒に。
塗り絵ができるんですね〜(=^ェ^=)
生徒ちゃんのではなく、私の楽譜です♡
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来年は願いごと書こうかな。

と、ここまで七夕モードなのに夜空を見上げてなかったわ〜。
織姫と彦星は会えたのかしら?
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by ms-kitty | 2017-07-07 23:38 | パン | Comments(0)
グリエールチーズのパン
今日のパン教室はチアシードとグリエールチーズを使ったパンを作りました。
チアシードパンを今話題のスーパーフードですもんね。健康パンって感じです。

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我が家で採れたキューリのサラダと、ナスの漬物!(^ν^)。
漬物の素は高くてそんなにキレイに色がでないので、自分でミョウバン配合して漬け汁作りました。色よく漬かり満足。
先日カフェで食べて美味しかった、ベイクドポテトもローズマリー乗せて焼いたらそれなりにできました。
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by ms-kitty | 2017-07-05 13:41 | パン | Comments(0)