千葉県流山市のピアノ&パン教室 キティのお部屋
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千葉県流山市(常磐線南柏駅徒歩4分)で、ピアノ教室とパン教室を主催しているキティ先生のブログです。
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<   2009年 11月 ( 52 )   > この月の画像一覧
と、思ったら
画像見つかりまちた~~きゃっほ~
未保存の画像がありますって、親切に取っておいてくれまちた。
ありがとケータイ。

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ようするに、中にブルーベリー生地が入っているんです。
このブルベリー生地の中はブルーベリーとくるみが入っていて、ちょっとタピオカ粉も入っていてなかなかよろしゅうございますの味なんですね~。
「の」の字がうまくいかないと思ったけど、テキストもこんなもんだったからいいや~(多分)
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by ms-kitty | 2009-11-29 23:43 | パン | Comments(2)
このこはだあれ? おわび・・・
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あ~~~・・・・奥はいつもの山食です。細かいアラは見逃して・・
手前は・・・なんかつる~~~んとしてますが、なんでしょうかね?
熱くてまだカットできましぇん。

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昨日作ったクリスマスケーキ
クリームめちゃうま~~~・・・でも、ケーキっては、なんでこんなに面倒なんでしょうね。
ケーキやさん、尊敬します。
キティはやっぱりパンが好きだよ。おいちいケーキは買いに行ったらそれで十分。
ダイエット中にもかかわらず、食べてしまった~とほほ。

今日で1カ月のプログラム終了。来週測定だわ。なのにケーキこっそり食べちゃった・・・へへ

*******************

ところがですよ、画像撮ったのに保存を忘れていたのか、フォルダに残ってない・・・・!!
が~~~~ん。もう人に配ってしもて跡形もないし・・・
というわけで、多分来週お教室で作ると思うので、それまで画像お待ちくらさい、ぺこり。
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by ms-kitty | 2009-11-28 00:49 | パン | Comments(4)
トラちゃんパン
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東京パン教室でした。
すでに教師研は終わっているので、今日は新メニューと、特別講習を受けてきました。
新メニューはまたまた干支パン。
トラです~かわゆいっ。
味も黄色がパンプキン、茶はココアでした。

あとね、クリスマスケーキ焼いたんだけど濃厚ながナッシュクリームのお味が最高でした~。
スポンジもしっとり・周りのへーゼルナッツの香ばしいのなんのって・・はあ~また食べたいな。
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by ms-kitty | 2009-11-27 23:59 | パン | Comments(8)
おいしいパンやさん
船に乗る前にかわいい車を発見。
なんとパンやさんでした~。代官山のパンやさんが毎日ここでパンを売っているらしく・・
ラスクを試食でいただいたらおいしかったし、ちょっと不思議な味。
めずらしいパンがあったので買ってみました。
写真はお店の人の許可をいただいて撮ってます。

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三層になっているのは、ブルーベリー、蓮の実、よもぎのパン。
ほんのり甘くてそれぞれの素材の味がしっかりしていました。
特に蓮の実がおいちいよ~ん。
自分で作れそうだけど、蓮の実だけは・・・手にはいるんだろうか?

奥の日の丸みたいなのは、うーーん・・・なんだったかなぁ、サツマイモ系が入っているのかな?
かわいいよねー

3層のパンをラスクにしたのが右奥。
あと北海道の小豆で煮た餡を使ったあんぱん。
うしし・・これはみ~ちゃん☆がママのがおいしいって言ってくれまちた。
あと焼き立てフランスパンも買ってみたけど、こちらもおいしかったですね、カワはパリッとして、中はもちもちした感じでした。
天然酵母のパンって、こういう味なんだ~としみじみ。
ちょっと天然酵母で作ってみたくなったわ。
でも天然酵母ってふつーに食材やさんに売っているのかしらん。
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by ms-kitty | 2009-11-26 22:35 | パン | Comments(2)
横浜日帰り旅行
下から見てください。
そ~なんです。横浜に行ってきたのでーーーす。
今年正月明けの美容院のくじ引きで2等横浜ロイヤルウィングの乗船券が当たったので・・
行こう行こうと思いつつ、来月中旬で期限が切れてしまうのであわてて。
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風もなく穏やかなお天気で、ランチは飲茶をいただきまちた。
1品ずつくるし、画像撮ってもイマイチだろうから飲茶の画像はなし。
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食後サンデッキでT子さんと語り合うひと時、いいですね~午後のんびりと過ごすのって。

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下船して赤レンガ倉庫に行きました。
前から行ってみたかったのよね。
雑貨やさんやカフェがあって、ちょっとおしゃれなクリスマス模様の石鹸買いました。
あとさ~~~なんで横浜の男の子はイケメンなの?アクセ売り場の店員さんがめちゃイケメンだったんですけど。
帰りも来た道と同じルートでもいっかいイケメンさんを拝んで帰ろうと思ったのに、下向いて仕事していて後ろ姿しか見れなかった・・・・しゅーーーん。

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これはカフェでいただいたケーキ。
T子さんのケーキには、なんかもみ殻みたいな粒粒が・・なんだこりゃ?と思って店員さんに聞いたら、ラムの種だそーです。お客様に好評だと言ってたけど、私らには不評でした、はい。
キティのはプラリネのタルトです。
昨日まで節制してたのに、今日は1日解禁日にしてしまった。
また明日からがんばらねば。
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by ms-kitty | 2009-11-26 22:12 | わあ~い | Comments(0)
ここはどこ?
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いいお天気でしたね〜絶好のお出かけ日和。
友達のT子さんとちょっと遠出してきました。
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by ms-kitty | 2009-11-26 19:41 | Comments(0)
マイコ~~~~
しつこく今日もマイコーの映画観に行ったのですが、初めて満席で追い返されまちた・・・
レディースデーだから?どのみちレイトショーはいつも安いのに。
ううううむ・・なんとしてもあと1回。
明日の計画を変更して行くかどうしようか悩むところ。

ところで今きたら10007でした。
どなたか踏まれたんでしょうか?
こんなしょぼいブログも10万になるんですね~みなさまありがとうございました。
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by ms-kitty | 2009-11-25 22:48 | しょぼん | Comments(12)
生徒ちゃんのために
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ネタバレになるので詳しくは書けませんが「ピアノの」生徒ちゃんのために必死でパン作りの練習しました。
天然酵母の配合を無視してドライイーストで作ったからか、油脂がないのにバター入れたからか、水分量が・・(ああ~考えてみたら多いなあ)、多かったからのせいか、生地がやわらかすぎて成型に苦労しました。
でも焼きあがり食べてみたら、ソフトフランスパンのようにおいしいじゃないですか・・・ふむ。
次回水分をもうちょっと減らして作ってみよう。
ということで、キティにしてはめずらしくキャラクターパンなるものを作ってみました。
まるでブタのようなネコだの、メタボな蛇だのおります・・顔の表情は必要最小限でカレンズだけだから、わかりにくいか・・あくまで練習ですから。
生徒ちゃん(ピアノのです、しつこい・・)たちが喜んでくれる姿を想像してまた次回午前暇な時に練習しよう。

って、自分のピアノの練習はど~~~した??
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by ms-kitty | 2009-11-25 11:52 | パン | Comments(3)
今日のパン教室と、働きすぎキティ
ついに来ました今年もシュトーレンの季節が・・・
まずその第1回目はお教室です。

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とかいいながら、メインのシュトーレンは遠い・・手前はドイツ風堅焼きパン。
これ・・焼き立て最高すぎるんですけど?
外はパリーーーッ!!、なかフワフワ。

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これは新作キノコと秋野菜のマリネ。でもあまり秋っぽくないし、、もう冬だわ~ははは
ダイエットサラダですね~

今日夕飯に作った豚肉とポテトのレンジで蒸したものもおいしかった。
豚肉に片栗粉と調味料をもみこんでおくと、やわらかいままなんだね。

夕方生徒ちゃんと出席カードを点検してたら、やったらいレッスン回数多くなってた・・
きっと発表会やら何やらの補講とかがあったのかな?
今見直してみたけど、ほかの子も多い。
なのでクリスマスイブは仕事や~めて、お休みにします、はい。
1月も4日からやろうと思ったけど、もうちょっと後にしよう・・・でもレッスンやりたくなってしまうかもー。
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by ms-kitty | 2009-11-24 22:58 | パン | Comments(0)
レンジでかんたんリンゴジャム
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レンジでかんたんにできるジャム容器を買ったので(別にふつーの丼の器でもできるけど)、早速リンゴジャムを作ってみまちた。
けっこう早くできる~ダイエット用にパルスイートで作ったので、食べても安心。
明日のパン教室でお出ししましょー。
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by ms-kitty | 2009-11-23 21:52 | 食べ物 | Comments(2)