週末パン職人になってます。
最近はダニエルも黙認・・・しめしめ。
朝起きてからず~~~~~~~っと作っているので、もちろん部屋着のままです。
かろうじで顔は作ってるけど、頭ひどい状態・・・わはは
夕方まで作ったパン
奥がバジルペッパーブレッド。バジルと松の実が入ってます。
手前はクルール・ドゥ・ショコラ
今年はキティにはこれが当たりパン?
おいしくておいしくて何度も作ってしまう~材料もたくさんあるし。
マンデルシュニッテンとうしパン・・・ダニエルが九官鳥には見えなくなったと・・
ちょっと目の横の白生地の配合を増やしてみたんだ~
また今度あれこれ微調整してみよっと
それとシュトーレンの仕上げ。
夜、ダニエルと居酒屋に行ったんだけど、忘年会シーズンなせいかどこも超満員。
このしょぼい街にこんなに人口いたなんて・・・
やっとこ入った居酒屋は単価が高いけど、店長が若くてイケメンだったので許してあげまふ。
最後のラストは教会用のバタートップ
1本ちょびっと失敗しまちた
はぁ・・・焼いた焼いた~~~