昨日の出来事ですが・・・
ネットのお友達で、おなじパン協会仲間のたまごさんとデートしてきました。
あ、じゃなくってパンのお勉強会ですから!!はい。
うちの近所に日本でも有名なパンやさんがあるんですよ~本も出しているし、遠くから買いにくるお客さんも。
たまごさんとは前々から約束していて、キティも発表会が終わったのでやっとこ実現しました。
間口はせまーいんですよ。すごい狭い店内にぎっしりパンが並んでいて、その種類も豊富。
そして上がお食事できるところになっています。
パンが主役のメニューが数種ありますが、キティは今回ライ麦パン盛り合わせに、ザワークラウト、ソーセージの盛り合わせにしてみました。
こちらライのパンたち。
ライでも何種類もあるんですねえ・・
特徴的だったのが、ゴルゴンゾーラ入りのライ。強烈だった~~~
レーズン入りは定番だけど、しっとりしていてほの甘くておいしかったですね。
モチモチしたのもあったかなー
ソーセージ盛り合わせ他
実は以前はあまり評判ほどおいしいのかな~?と思っていたのですが、自分がライとか苦手だったのかな?
最近自分でもライ関係を作っているせいか、今回はけっこうおいしいなーと思って食べました。
食後は場所を変えて・・・
キティの超お気に入りのケーキやさんでケーキ買って、キティハウスでお茶しました。
散々食べたあとに別腹でケーキ、シュークリームも食べたし・・・
やはり何度食べてもおいしいよ、ここは・・・
おしゃべりしながら、セミナーの疑問点や、最近パンでちょっと悩んでいることなど相談したりして。
たまごさんは先輩なので、やはり知識量が違うわ~~。
特に発酵機の使い方・・・し・・・知らなかったことが。目からウロコだった。
ものすごく感動しちゃった。これで夏場を乗り切ろうと思いました。
たまごさん、ありがとーございました。
またパンの勉強会しましょう(食べましょう?)
夕方は実家へ、お墓参りを兼ねて。
戻ってからプールに行こうと思ったのに、不覚にも横になったら気づいたら朝になってた。
が~~~~~ん・・・