連日パン教室です~。
今日も中級。でもあと4回で終了です。
ブリオッシュ2種とお楽しみメニューはセサミクッキー。
サラダは春らしく菜の花とビーンズのサラダで~すぅ
焼きたてのブリオッシュ・・・バターの風味たっぷりで最高ですね~。
焼きたてパンって、お教室の時くらいしか食べられないので(自分は夜焼いてるから食べない)、ちょっとした感動です。
そうそう、今日生徒さんからいただいたのですが・・
これ、どこのドーナツだと思いますか?
キティってばぜんぜん知らなかったんだけど、超有名らしいです。
http://www.krispykreme.jp/index.html
クリスピードーナツというお店です。
連日すごい行列だとか・・・?
生徒さんのご主人さま、この日は40分並んで買ってくださったそうですが、これでも待ち時間少ないほうなのだそうです~。
すごーい行列してまで買うドーナツってどんな味?
食べてみました。
うん~~~~~おいしい!!生地がふわ~~っととろける感じです。
どーやって作るんだろ?配合は?とすぐ気になるキティ。
いただいたドーナツはクリスピークリームというのだそうです。
ちょっとだけレンジで温めると、また一段とおいしさが増すのですね。
いろんな種類のドーナツも食べてみたくなりました。
夜は練習がてらに焼きこみ調理パンを作ってみたけど、ソーセージの乗せる時、表裏間違えたので踊るソーセージパンになってます。
手前は中も外もチーズだらけのパン、真ん中はベーコンとオニオンがフィリングで入っているパンです。
これは上級のパンなんだけど、どこがどーしたことかとってもおいしい・・・
スキムミルクが多いからかな?う~~~ん?生地もおいしいんだよね。
さすがに食べてみたくなったけど、がまんがまん。
落っこちたソーセージだけちょいとつまんでみました。
はあ・・しかしだんだん目が半分しか開かなくなってきまちた。
目もかすんでくる~
だけどピアノもちょっとは練習しましたよ。
まあ充実した1日でした。
明日は2度寝したいよ~でもお給料日だから銀行行かなくちゃ。