今日は新メニュークラスでした。
新メニュークラスのパンは、けっこ~~~手が混んでいて、毎回キティはちゃんと教えられるのか?とちょっと不安になります。
なりますけど、なんとかなりました・・マンゴーパンがちとあやしかったけど・・・?
これはフィグデニッシュ。
今回ちゃんとテキスト通りにナパージュ塗って(艶出し)、粉砂糖をふりかけてみました。
やはりこのほうがおしゃれですね。
マンゴーパンはやっぱり焼き色濃くなってしまったわ。10度下げたんだけどなあ~
手前の棒はキティの差し入れ、ビア・シュタンゲル
今日は夜もレッスンがあったので、ピアノは1時間も弾けなかった・・
明日はギロ友、木曜もギロ友。その課題曲を1回ずつ弾いたら終わってしもた。
ど~~~しよう、来週ピ仙台でアノ弾くのにぃ。